"غدي نيوز"

       وجدت دراسة جديدة أن ساعة الجسم البيولوجية قد تكون العامل المسؤول عن زيادة الوزن أكثر مما كان يعتقد سابقا.

       ويختلف توقيت وجبات الطعام باختلاف الأشخاص، لذلك ينصح الخبراء باختيار توقيت الوجبات بعناية من أجل الحفاظ على صحة جيدة أو انقاص الوزن.

       ويرى البعض بأنه لا يجب تناول الطعام قبل ساعتين أو أقل قبل النوم، ويدعو البعض الآخر إلى الانتظار حتى وقت الغداء لتناول أول وجبة في اليوم، وهو ما يجعل الشخص يدخل في فترة صيام طوال الليل.

       ولكن بالاعتماد على بعض البحوث التي تم إجراؤها عن العادات الغذائية التي يمكن أن تتأثر بأنماط النوم، اكتشف الباحثون في مستشفى "بريغهام للنساء"  Brigham and Women’s Hospital في بوسطن Boston  بولاية ماساتشوستس بالولايات المتحدة، كيفية تأثير الوجبات الغذائية على زيادة الوزن استنادا إلى وقت الاستيقاظ والخلود إلى النوم، وتم نشر نتائج أبحاثهم في مجلة The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) العلمية بتاريخ 6 أيلول (سبتمبر).

       وقام الباحثون بتحليل بيانات 110 من البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و22 عاما، وتوثيق سلوكيات النوم لديهم ونشاطهم اليومي الروتيني، وذلك عبر تطبيق على هواتفهم المحمولة، وهذه هي المرة الأولى التي يتم فيها دراسة توقيت الوجبات في إعدادات حياتية حقيقية في العالم، فيما يتعلق ببداية إفراز الميلاتونين، الذي يمثل بداية النوم.

       وتم تسجيل كميات الدهون ومؤشر كتلة الجسم وتوقيت استهلاك الطعام، وقد قارنوا هذه العوامل مع الوقت وإيقاع الساعة البيولوجية للشخص.

       ووفقا لموقع "الإندبندنت" The Independent توصل البحث إلى أن الذين يعانون من نسبة عالية من الدهون في الجسم هم الذين استهلكوا معظم السعرات الحرارية قبل وقت قصير من النوم، وأن الأشخاص الذين لديهم مستوى منخفض من الدهون في الجسم هم الذين ينامون بعد بضع ساعات من تناول وجبة الطعام الأخيرة.

       ووجد الباحثون أن العامل الأكثر أهمية هو الانتظار لبضع ساعات بعد تناول الطعام قبل الذهاب للنوم، لذلك يجد الجسم الوقت الكافي للهضم.

       وخلص الباحثون إلى أن النتائج التي توصلوا إليها هي دليل على أن استهلاك الطعام خلال المساء، بحسب ساعة الشخص البيولوجية، يلعب دورا هاما.

       وقال الباحث  في اضطرابات النوم في شعبة النوم واضطرابات الساعة البيولوجية في مستشفى "بريغهام للنساء"  والمشرف على الدراسة الدكتور أندرو دابليو ماكهيل Andrew W. McHillإن: "توقيت تناول الطعام، المرتبط بنسبة إنتاج الميلاتونين في الجسم، هو علامة على انضباط الساعة البيولوجية للشخص، يرتبط مع ارتفاع نسب الدهون في الجسم ومؤشر كتلته، وليس مرتبطا بوقت النوم وكمية الطعام الذي يتم تناوله".

       وأضاف أن هذه النتائج تشير إلى أن "توقيت استهلاك السعرات الحرارية، نسبة إلى التوقيت البيولوجي الخاص بك قد يكون أكثر أهمية للصحة من الوقت الفعلي لتناول الطعام خلال اليوم".

       المصدر: The Independent ، RT و"غدي نيوز".

       لقراءة الدراسة على الموقع الأصلي:

https://www.sciencedaily.com/releases/2017/09/170908205421.htm