"غدي نيوز"

شهدت السنوات الأخيرة انتشارا لمفهوم الأغذية الخارقة، أو كما تعرف بـ "سوبر فود" super foods، وهي أغذية طبيعية تتميز بأنها قليلة السعرات الحرارية وفي الوقت عينه عالية المغذيات.

وبدأ الترويج لـ "لأطعمة الخارقة" على أنها تعمل على تحسين الحالة الصحية بشكل كبير، ومن بين تلك الأغذية نجد شجرة الـــ "مورينغا"Moringa ، التي تمتلك فوائد صحية كبيرة للجسم.

ويبدو أن الفوائد الصحية للمورينغا كانت معروفة في مختلف الثقافات لمئات السنين، وقد وجد الباحثون مؤخرا أن هذا النوع النبات يمتلك قدرات علاجية للعديد من الأمراض.

ووفقا لـ"Google Trends"، فإن الاهتمام بالـ "مورينغا"Moringa  يتزايد بشكل مطرد، ولا سيما خلال السنوات الخمس الماضية.

فوائد عديدة واستخدامات طبية

والـ "مورينغا" Moringa شجرة سريعة النمو، مقاومة للجفاف، موطنها في مناطق مثل الهيمالايا في الهند وباكستان وبنغلاديش وأفغانستان، وتمتلك الشجرة خصائص مختلفة للشفاء وفوائد عديدة واستخدامات طبية، وهي عموما قادرة على علاج جميع الوعكات الصحية تقريبا.

ووفقا لدراسة نشرت في مجلة ،"Phytotherapy Research" فإن اللحاء والجذور والأوراق والبذور والزهور من شجرة المورينغا، تستخدم تقليديا في علاج مجموعة متنوعة من الأمراض بما في ذلك الوذمة، وهي تورم عضو أو نسيج نتيجة تجمع أو فائض داخل - نسيجي للسوائل أسفل الجلد أو في أحد تجاويف الجسم، واضطرابات المعدة وأمراض الأعصاب والسكري والربو والتهاب المفاصل والصرع واضطراب الغدة الدرقية وفقر الدم ومرض الخلايا المنجلية والعدوى البكتيرية والفطرية والفيروسية والطفيلية.

وليس هذا فحسب، بل إن "الشجرة المعجزة" miracle tree ترتبط أيضا بوجود آثار إيجابية على وظائف الكبد والجلد والشعر وصحة العظام والقلب والأوعية الدموية، ووظائف الكلى وصحة العين والوقاية من السرطان.

وقد ثبت أن النبات له أهمية مماثلة في ما يتعلق بالغذاء، خصوصا في مناطق العالم التي تعاني من مشاكل سوء التغذية.

لمكافحة سوء التغذية

وقالت الدراسة التي أجرتها جامعة الزراعة في فيصل أباد Faisalabad بباكستان: "نظرا لأنه يمكن زراعتها بثمن بخس وبسهولة، ويمكن تجفيف أوراقها للتمتع بالكثير من الفيتامينات، استخدمت الــ (مورينغا) في الهند والقارة الأفريقية في برامج التغذية لمكافحة سوء التغذية".

وتحتوي المورينغا على كمية كبيرة من فيتامين "أ" أكثر من الجزر، وكمية من الكالسيوم تفوق الحليب، وتحتوي أيضا على الحديد بشكل يفوق السبانخ، وكمية من فيتامين "سي" أكثر من البرتقال، وتفوق الموز من خلال كمية البوتاسيوم التي تحتويها، كما أن البروتين الذي تحتويه المورينغا يفوق كميته في الحليب والبيض، وفق ما ذكر موقع صحيفة "الإندبندنت" البريطانية.

ومن المقرر إضافة زيت المورينغا الغني بالفيتامينات إلى منتجات التجميل خلال العام المقبل، لذلك، فإن هذه الشجرة تمتلك فوائد عديدة مما يتيح دمجها في نمط الحياة اليومية دون مخافة من أن تسبب أي ضرر.

لقراءة الموضوع من مصدره في "الإندبندنت" إليكم هذا الرابط:

http://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/moringa-superfood-health-benefits-what-is-it-wellness-trend-a8095961.html