Saturday, February 15, 2025
تغير المناخ يهدد "شوكولا عيد الحب"
"غدي نيوز"
كشف تقرير جديد صادر عن منظمة Christian Aid أن التغيير المناخي الحاد، بما في ذلك ارتفاع درجات الحرارة وهطول الأمطار غير المنتظم، أدت إلى تدمير محاصيل الكاكاو في أربع دول رئيسية منتجة: غانا، كوت ديفوار، الكاميرون، ونيجيريا. وتشكل هذه الدول مجتمعة ما يقارب 70% من إنتاج الكاكاو العالمي، مما يجعل أي اضطراب في محاصيلها ذا تأثير واسع النطاق على سوق الشوكولاتة العالمية.
قفزة غير مسبوقة في أسعار الكاكاو
بسبب موجات الجفاف والفيضانات والظروف المناخية القاسية التي ضربت مزارع الكاكاو في غرب إفريقيا، ارتفعت أسعار الكاكاو بنسبة 400%، ليصل سعر الطن إلى 12,218 دولارًا. وتعد هذه الزيادة الأكبر في العقود الأخيرة، ما يهدد استقرار أسواق الشوكولاتة ويؤثر على الشركات المصنعة والمستهلكين على حد سواء.
تغير المناخ يهدد بيئة زراعة الكاكاو
تحتاج أشجار الكاكاو إلى ظروف مناخية دقيقة تشمل درجات حرارة مستقرة، رطوبة عالية، وهطول أمطار منتظم، مما يجعلها تنمو حصريًا في المناطق الاستوائية. ويعتبر غرب إفريقيا المصدر الرئيسي للكاكاو عالميًا، حيث تساهم غانا وكوت ديفوار وحدهما بما يقارب 58% من الإنتاج العالمي.
غير أن تغير المناخ أضاف ثلاثة أسابيع على الأقل من درجات الحرارة المرتفعة فوق 32 درجة مئوية سنويًا خلال موسم حصاد الكاكاو (من أكتوبر إلى مارس) في غانا وكوت ديفوار، مما أثر على جودة وكمية المحاصيل. وفي عام 2023، تسبب هطول الأمطار الغزيرة في انتشار العفن بين المحاصيل، في حين أدى الجفاف الحاد في عام 2024 إلى تضرر أكثر من مليون شخص في غانا، مما تسبب في خسائر زراعية فادحة وارتفاع أسعار المواد الغذائية.
تأثيرات إضافية على إنتاج الكاكاو
إلى جانب الظروف الجوية القاسية، يؤثر تغير المناخ أيضًا على الملقحات الطبيعية التي تحتاجها أشجار الكاكاو لتخصيب أزهارها، ما يفاقم انخفاض الإنتاج. كما أن إزالة الغابات في المنطقة تقلص المساحات المناسبة لزراعة الكاكاو، مما يزيد من تعقيد المشكلة.
تزايد الطلب العالمي على الشوكولاتة يفاقم الأزمة
يحذر التقرير من أن الخسائر المتوقعة في إنتاج الكاكاو تأتي في وقت يشهد فيه الطلب على الشوكولاتة ارتفاعًا ملحوظًا، حيث من المتوقع أن يصل سوق الشوكولاتة العالمي إلى 145 مليار دولار بحلول عام 2030. ومع استمرار ارتفاع انبعاثات الغازات الدفيئة نتيجة استخدام الوقود الأحفوري، يزداد التهديد الذي يشكله تغير المناخ على الإنتاج الزراعي في العالم.
دعوات للتحول إلى الطاقة المستدامة ودعم المزارعين
في ظل هذه التطورات المقلقة، دعت منظمة Christian Aid إلى ضرورة التحول إلى مصادر طاقة نظيفة مثل الطاقة الشمسية و طاقة الرياح للحد من تأثيرات التغير المناخي. كما شددت على أهمية تقديم الدعم لمزارعي الكاكاو لمساعدتهم على التكيف مع التحديات البيئية المتزايدة، سواء من خلال تزويدهم بتقنيات زراعية مقاومة للتغير المناخي أو تعزيز قدرتهم على مواجهة الكوارث الطبيعية.
مستقبل غير واضح لسوق الكاكاو العالمي
مع تواصل اضطرابات المناخ، يواجه مزارعو الكاكاو تحديات غير مسبوقة تهدد استمرارية الإنتاج، مما قد يؤدي إلى موجات تضخم في أسعار الشوكولاتة عالميًا. وفي ظل غياب حلول جذرية، تبقى الأسواق والمستهلكون في حالة ترقب لما ستؤول إليه هذه الأزمة البيئية والاقتصادية.
| قرّاء غدي نيوز يتصفّحون الآن |