"غدي نيوز"
 
نظمت الجامعة اللبنانية الأميركية (LAU) إحتفالا في حرم بيروت، سلمت خلاله الرداء الابيض لـ 52 طالبا انهوا السنة الثالثة من علم التغذية ويعتزمون البدء بممارسة المهنة، في حضور سوسن وزان جابري كضيفة شرف ومتحدثة رئيسية، عميد كلية الآداب والعلوم نشأت منصور ومساعده قسطنطين ضاهر، رئيس قسم العلوم الطبيعية روي خلف ومهمتمين.
بعد النشيد الوطني، تحدثت اساتذة التغذية نادين زعني، تلاها منصور قائلا: "كلفني رئيس الجامعة الدكتور جوزف جبرا، التي حالت الظروف دون تمكنه من الإنضمام اليكم، أن انقل اليكم أحر تهانيه وتحياته لانجازكم هذا. انه يوم مميز في حياتكم، فبعد ثلاث سنوات من العمل الجدي ها أنتم تجتازون مرحلة مهمة في مسار مهنتكم. ثم شرح الرداء الابيض وما له من دلالات مهمة في هذه المهنة كما تناول مقاربة الــ LAU لهذا الإختصاص ولهذه المهنة ودوام السعي للتميز".
ثم كان عرض مصور شرحت من خلاله زعني مراحل الإختصاص في الـ LAU ومميزاته وروح الأخوة والتعاون التي جمعت الطلاب بالجسم التعليمي.
بدورها تحدثت وزان وحثت الطلاب "على عدم الإستسلام أبدا في مهنتهم، وعلى العمل بضمير كامل". وشاركتهم خبرتها الطويلة في مجال التغذية، منذ أن كانت طالبة جامعية والصعوبات التي واجهتها بعد التخرج والهجرة إلى الولايات المتحدة الأميركية أبان الحرب في لبنان، والعودة إلى ربوع الوطن حيث أسست شركتها الخاصة والتي اطلقت إنطلاقة متواضعة جدا لتصبح من الأحسن في مجال التغذية.
وقاربت أيضا مجال التغذية من ناحيته الأكاديمية مسلطة الضوء على الأهمية التي يحظى بها هذا الإختصاص في الجامعات، وهنأت الطلاب متمنية لهم "الحظ السعيد في مشوارهم الطويل".
بعد ذلك تسلم الطلاب الرداء الأبيض قبل أن يرددوا مع الدكتور خلف القسم الخاص بهم.
اشارة الى ان الجامعة تقيم هذا الاحتفال للمرة الاولى.