"غدي نيوز"

ابتكر مصنع "بيرا فليا" في إيطاليا، وصفة جديدة للجعة ( البيرة ) وهي: الهواء.

ويقول المصنعون أن هذه أول جعة في العالم تصنع من الهواء، مع ضمان جودة الطعم، حيث أن الماء المستخدم فيها يستخرج من رطوبة الهواء .

وتعتبر هذه الجعة صديقة للبيئة فهي ذات استدامة بيئية حيث أنها تسمح بتوفير الماء. وذلك حسب ما ذكر موقع the local.

وقال أليساندرو توزي، المتحدث باسم الشركة، لصحيفة "إفي": "يبدأ كل شيء عبر آلة تعمل على تكثيف الهواء الساخن لديها القدرة على انتاج ألف و200 لتر من المياه يوميا".

وتعمل هذه الآلة عبر الطاقة الشمسية ، ولهذا يمكن اعتبار أنها ذات استدامة بيئية، إذ يضيف توتسي "المياه تأتي من العدم، أو الهواء ولهذا فإن كل ما تحتاجه الآلة في عملية الإنتاج هو الطاقة".

وابتكرت الشركة هذا النوع من الجعة،بحسب موقع the local، بهدف خفض نفقاتها واستخدام الطاقة المتجددة لحماية البيئة. حيث أكد توتسي أن "المياه عبر هذه الماكينة لا يكلف شيئًا لأن الطاقة المستخدمة تأتي من الألواح الشمسية".

أما بقية المواد المستخدمة، فهي تلك التقليدية، أي الشعير والقمح، اللذين يجري الحصول عليهما من مزارع صديقة للبيئة.