"غدي نيوز"
أثبتت الدراسات العلمية الفرنسية الحديثة أن تناول خس البحر أو الطحالب الخضراء يحسن الصحة، فهي تعد كنز نظرا لاحتوائها على البروتينات واوميغا 3.
وينصح خبراء التغذية الفرنسيون بتناولها سواء مستوية أو طازجة حيث يتم وضعها فى كل أنواع الصلصة نظرا لكونها غنية جدا بالبروتينات، فهي صحية ومفيدة للغاية، وثمة اقبال عليها في مختلف انحاء العالم.