"غدي نيوز" – قسم الصحة -

حدد خبراء التغذية قائمة بمجموعة من الأعشاب الخضراء (النباتات) الأكثر فائدة للصحة، وخصوصا بعد انقضاء فصل الشتاء، من شأنها أن تمد جسم الإنسان بالفيتامينات والعناصر الغذائية اللازمة في هذه المرحلة من السنة.

ونشرت مجلة "Archyworldys" العلمية مقالا عن أكثر الأعشاب فائدة للجسم والتي تساعد على سد نقص الفيتامينات لدى الإنسان بعد مرور فصل الشتاء، وجاءت على النحو الآتي:

الحميض البري

وجاءت نبتة الحميض البري في قائمة المواد المفيدة لأنها تساعد على تعزيز عمل القلب والأوعية الدموية كما تساهم في تقوية الرؤية.

الهندباء

أما نبتة الهندباء بزهورها وأوراقها الصفراء فهي تمتلك تأثير مضادات الالتهابات ويمكن أن تساعد على التعامل بسرعة مع نزلات البرد.

الفجل

وحل الفجل في المترتبة الثالثة من حيث أهميته في بداية فصل الربيع فهو يساعد على استقرار عملية الأيض ويحسن الهضم.

الملفوف

واحتل الملفوف المرتبة الرابعة ضمن قائمة أكثر المواد فائدة في شهر أيار (مايو) باعتباره طاردا للسموم.

السبانخ

ثم السبانخ لغناها باليود، وهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض الغدد الصماء.