بحث

الأكثر قراءةً

وزير الزراعة اللبناني يزور الأسواق الاستهلاكية للمرة الأولى ويلتقي الصيادين

إرشادات وزارة الزراعة لمكافحة فأر الحقل

بيان صادر عن وزارة الزراعة حول ترشيد استهلاك المياه في الري

الجفاف يهدد بحيرة كونستانس بين سويسرا والمانيا والنمسا

اخر الاخبار

الجفاف يهدد بحيرة كونستانس بين سويسرا والمانيا والنمسا

بيان صادر عن وزارة الزراعة حول ترشيد استهلاك المياه في الري

وزير الزراعة اللبناني يزور الأسواق الاستهلاكية للمرة الأولى ويلتقي الصيادين

إرشادات وزارة الزراعة لمكافحة فأر الحقل

قطع شجرة تاريخية في البيت الأبيض.. وترامب يكشف السبب

أدلة جديدة على فوائد الخضراوات والفاكهة للصحة العقلية

Ghadi news

Friday, December 7, 2018

أدلة جديدة على فوائد الخضراوات والفاكهة للصحة العقلية

"غدي نيوز"

ذكرت دراسة أمريكية حديثة أن الرجال في منتصف العمر الذين يتناولون الكثير من الخضراوات والفاكهة، قد تقل احتمالات تعرضهم لمشكلات إدراكية في سنوات لاحقة، بالمقارنة مع من لا يتناولون هذا النوع من الغذاء كثيرا.

وتابع الباحثون نحو 28 ألف رجل على مدى عقدين من الزمن، وكان متوسط أعمارهم 51 عاما، وكان المشاركون يجيبون مرة كل 4 أعوام على استبيان بشأن استهلاكهم للفاكهة والخضراوات وغيرها من الأطعمة، كما أنهم خضعوا لاختبارات في مهارات التفكير والذاكرة عندما بلغوا 73 عاما، وفقا لـ"رويترز".

واستنادا إلى نتائج هذه الاختبارات، وجد الباحثون أنه في نهاية السبعينيات من العمر، قلت احتمالات تعرض الرجال الذين تناولوا المزيد من الخضر على مدى العقدين السابقين لمشكلات إدراكية بنسبة 17% عن غيرهم، بينما يقل احتمال إصابتهم بمشكلات إدراكية خطيرة بنسبة 34% عن الرجال الذين كان طعامهم يحتوي على خضراوات أقل.
وقال الباحثون في دورية طب الأعصاب، إن استهلاك الفاكهة لا يؤثر على ما يبدو على فرص الإصابة بمشكلات إدراكية بسيطة، ولكن الرجال الذين يتناولون المزيد من عصير البرتقال تقل احتمالات تعرضهم لاضطرابات إدراكية شديدة بنسبة 47% عمن يتناولونه قليلا.

وقال كبير الباحثين في الدراسة، تشانغ تشينغ يوان، من كلية تشان للصحة العامة في بوسطن عبر البريد الإلكتروني: "قد يكون تناول الخضراوات على المدى الطويل (مثل الخضر الورقية والخضراوات الحمراء) والفواكه (مثل ثمار التوت ) وعصير الفواكه (مثل عصير البرتقال) مفيدا للوظائف الإدراكية الذاتية في أواخر العمر".

وقالت هانا جاردنر، الباحثة في كلية الطب بجامعة ميامي ميلر، والتي لم تشارك في إعداد الدراسة: "الفاكهة والخضراوات غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية، ومنها مضادات الأكسدة، التي يمكنها أن تحمي المخ من الإجهاد التأكسدي، وتحافظ على كفاءة الأوعية الدموية، وهي أمور مهمة للصحة العقلية".

اخترنا لكم

قرّاء غدي نيوز يتصفّحون الآن

الشكاوى | اتصل بنا | من نحن | الرئيسية