"غدي نيوز"

كشفت تحقيقات في بريطانيا وإيرلندا أن بعض شطائر البرغر المصنعة من لحم البقر، التي تباع في بعض المحال التجارية، تحتوي على كميات من لحم الخيل، وبعضها على حمض نووي للحم الخنزير.
وأثار الكشف جدلاً إزاء دور الهيئات الحكومية وقدرتها في رقابة مكونات اللحم والمنتجات التي تدخل في السلسلة الغذائية، فيما بادرت المحال التجارية المعروفة للإسراع بسحب المنتجات المعنية.
وقالت سلطة سلامة الأغذية في ايرلندا إنه تم العثور على آثار من لحم الخيل في عشرة من 27 من منتجات مختلفة لشطائر البرغر المصنعة من لحم البقر، فيما ظهر في 23 منها آثار للحمض الريبي للخنازير.
وصرح آلان ريلي، الرئيس التنفيذي للسلطة قائلاً: "في ايرلندا لا توجد ثقافة تناول لحوم الخيل، وعليه ما كنا نتوقع أن نعثر على آثار منها في شطائر البرغر... كما أن بعض الديانات تحرم اكل لحم الخنزير، ومما لا شك فيه فان العثور على حمضها النووي أمر غير مقبول."